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| ★★★鹿児島・大石蔵・村尾蔵 萬膳蔵を訪ねて★★★ |
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| 今回は、鹿児島の蔵訪問です 4：40分起床、ゆっくり・・出発！ 出勤前の時間帯でも途中から混雑！ 京浜急行で乗り換え無しの羽田行き直行出発まで１時間ほどだ！ チェクアウトをしてしまえばOK！後はゆっくり食事 夏も終わりの成果空いてますね・・横の席1列は誰もいません・・朝早かったので、座席に着いた途端・熟睡状態、気が付いたら 飛行機の旅・終わり・鹿児島空港・・蔵元を目指して・・ |
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天気は少し悪く、桜島も霞が掛かりましたが、気持ちよく蔵めぐりの始まりです | ||||||||||
| 最初は、小牧醸造を目指して、１時間程で、社長と会談、専務に造り場を案内されて、今年のコガネセンガン芋を拝見！！ |  |
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丸々とふくよかなお芋！ 次に行くのが、大石酒造さん 此処から１時間ほどで！ 海岸に突き当たり農協の近くですね！ |
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大石酒造さまの石蔵の甕の部屋！ 社長に案内されて、蔵全体を説明されて！ 今はまだ、麹造りの段階で、二次仕込みの芋はこれから２．３日後にはじまるそうです。 |
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| 此処から、３０分で村尾酒造です、チョト寄り道？ 仕込み作業場を少し大きく広がりましたが、仕込みは来年からですね！ 村尾さんに寄ると、新しい発見がありますね！ |
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今日最後の蔵？ 白石酒造さま・・・ 状況を聞きながら、雑談 社長が出張でお留守でした 朝が早かったので、本日のお宿、東急ホテルへ・・ |
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| 朝早めに起きて・・７時には出発です 先ずは、朝食をとり、桜島へ船旅・・３０分程の工程です |
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| 垂水市に渡り、有名蔵を見たくてお寄り致しました。 蔵にして見れば迷惑ですよね！ ご存知、森伊蔵さんです 缶コーヒー頂いちゃいました。 |
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２時間程走って、渡邊酒造さんに到着、お忙しい中お時間を割いていただき有難うございました。 |
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| ２時間走って、萬膳蔵に到着！ 麹の混ぜ合わす、タイミングでした、早速見せていただく事に このお米は・黒麹で仕込んでいます、明日の朝には黒ずんできますね！ |
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歴代の萬膳を見ながら、焼酎談義！ | ||||||||||